清朝的康熙皇帝即爱新觉罗•玄烨（1654--1722），他贵为一国之尊，权力至高无上。但生活简朴无华，绝不铺张奢靡。给百姓留下了丰盈的福祉，为官吏树立了崇高的榜样。作为一个皇帝，他每天的饮食却很简单。他说：“朕每日进膳二次，此外不食别物。烟酒及槟榔等物，皆属不用。”
中国历代帝王们，都想长生不老。千方百计，四面八方，到处寻找健康长寿、永生不死的药物和妙方。但康熙不搞这一套。有一个人向他进献《炼丹养生秘书》，他拒不翻阅，说：“人有生必有死。如朱子（指朱熹）之言：天地循环之理，如昼如夜。孔子云：‘居易以俟’。皆大贤之道，死又何足惧乎？”又说：“朕之生也，状无灵异；及其长也，亦无非常。”他要过常人的生活，拒绝特殊的享受。
他从来不吃补药，也不要人给他按摩。认为保持健康，“惟饮食有节，起居有常，如是而已。”
当他在六十岁时，嘴上添了几根白胡须。有人劝他服用“乌须药”。他笑着拒绝说：“自古以来，有几个白须皇帝？朕如能须发皓然，岂不为万世之美谈乎！”旷达中包含着幽默。
康熙帝在位六十一年，他所常住的畅春园，“茅屋涂茨，略无修饰。”确实比较简陋。他睡的寝宫又如何呢？请看法国耶稣会教士张诚（他同康熙有过接触）在他的日记中的记述：“宣诏我们进入他（指康熙）平日宴息的寝宫，那里既不富丽，也不堂皇。我们在那里见到的一切陈设，都很朴素。”
正是：
康熙盛世，
国富家足；
处处欢歌，
万民享福。
缘自圣主，
节约简朴。
百代流芳，
美德永驻！
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