在讲座中，江本胜博士展示了"祈祷”的水结晶图片，图片中的水结晶如人双手合十形状。为什么当人祈祷时会双手掌合在一起，几乎这是世界上许多国家民族的通性？没有人规定这一习惯，而世世代代却被延用下来？当江本胜博士问到这一问题时，大家都面面相觑。

江本胜博士说：我明白了为什么只有一只手不能祈祷，只有当双手合在一起时才能做到。我理解了我们的祖先，也许当他们接受造物主的慈悲的授予时，伸出双手一边接受，一边祈祷，一边感谢。

江本胜博士《水的信息》著作中描述的水结晶的奇妙结果已经在世界许多国家引起重视，他的专著及论文已经被翻译成多种不同的语言。在他的研究结果中证明人的好的意念、善念会使水变得清洁、纯净，结晶美好。江本胜博士的实验无疑在当今环境污染极其严重的时期，带给人们许多希望。

水结晶的形成是在零下二十五度，需要约三个小时。江本胜博士强调做实验的人心是否纯净、虔诚也决定试验的结果。在他展示的一组照片中，有一张是一个美丽的结晶上印着一条欢腾的龙。他说：日本人相信龙是神，生活在水里的龙，是水里的神。当人问到他为什么五十个学生在教室上课，其中四十个患了感冒，而另外十个没有时，他回答说，他认为那十个学生都有一个好的、善的、肯定的念头。当记者问对中文的简体与繁体字的结晶的比较时，他说，水结晶实验结果的比较证明，中文的繁体字信息非常好，比如"愛”，繁体"愛”是用心，简体"爱”是用友，而友谊不用心，没有了愛原来的内涵。