记者：干嘛不公开？
蒋先生：那就是为了避免老百姓。

记者：就是因为毒奶事件后，老百姓批评特供品吧？
蒋先生：对对对，原来公开有这个部门，现在基本上不对外了。

据了解，中国高官阶层享受特权食品早已不是秘密。当中国食品危机威胁到百姓健康，甚至造成死亡之后，高官的“特供品”才更引起注意。一个月前，在山东科尔生物有限公司的网页，一篇名为“祝咏兰主任在中央国家机关特供产品授牌仪式上的讲话”中提到：国务院中央国家机关食品特供中心成立于2005年4月，是国务院机关老干部活动中心为国家机关特供有机食品的合作单位。该文引起社会强烈关注。该公司的营销人员也对本台承认，他们的保健品，连总理温家宝都服用，不久上述文章在该网站消失。9月25日半官方的中新社引述国务院机关老干部活动中心负责人表示，没有“食品特供中心”，没有举行过所谓的“授牌仪式”，也没有 “祝咏兰”这个人，网上相关信息纯属谣传。但有人还从山东科尔公司的网站找到了“特供基地授牌仪式”的一段影片，证明特供产品的存在。

熟悉特供品运作过程的蒋先生表示：“现在的采购过程中还是有这个措施的，他基地比较多，不同的东西（食品）有不同的基地”。

记者：特供基地的食物对不对外销售?
蒋先生：一般不对外，就是为了限制它的生产量和产品的质量。如果现在产量，比如一百公斤，如保证供应以外，自己可处理的话，他将来可以生产三百公斤，四百公斤，那么他（生产）一百公斤的质量就保证不了，所以你生产多少就给你多少，然后全收（购）过来”。

记者：挺贵的吧？
蒋先生：那肯定是，让产地有利可图，也就是不让他有其它非份所想。

蒋先生表示，特供管理部门给生产基地的钱，远比市场价格高得多，让生产者不再考虑赚外快，否则，一旦发现就停止合作。

中共建政后，高官享受的“特供品”包罗万象，由来已久，从毛泽东和邓小平抽的“熊猫牌”香烟，到吃的大米及蔬菜，都来自特供基地。据博讯新闻网转载朱廓亮的文章提到，面对不久前中央有关部门关于“中央领导食品不存在特供”的辟谣，吴桂贤在凤凰卫视台回顾改革开放三十周年时说，1974年她以一个纺织女工到北京任国务院副总理后，有关部门专门为她配备一名专职厨师孙师傅。有一天，孙师傅告诉她，她现在每天吃的黄瓜是八毛钱一斤。吴桂贤大惊，问，为什么百姓到市场上买的黄瓜只要几分钱一斤，而她吃的黄瓜要八毛钱一斤？孙师傅说，这黄瓜是中南海的生产基地特供的，营养高，品味好，安全卫生。

中国领导人吃的是安全食品，而百姓吃了问题食品后却投诉无门，10月29日，9名受害患儿家属，起诉三鹿集团，索赔130万元，但河北石家庄新华区法院拒绝立案。

不过，也有大陆律师早前表示，国务院可能出台集体补偿方案。国家质检总局一名官员周二接受本台查询时称，最迟年底之前会公布赔偿方案：“国务院有一个（文件），就是温总理也说了，这事要善始善终。至于怎么善终，妥善解决相关的问题，以我推想，应该是最晚到年底之前，相关的这个文件下达”。

以上是自由亚洲电台特约记者乔龙的报导。(